豪快バーベキューレシピ
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豪快バーベキューレシピ

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たけだバーベキュー監修 / 池田書店 バーベキューといえば肉。そそる表紙のバーベキューレシピブックが誕生しました。バーベキュー芸人を標榜する監修者のたけだバーベキューさんは日本で数十人しか持っていない日本バーベキュー協会が発行するバーベキュー上級インストラクターの資格を持っています。正しい知識と焼き方で、この豪快で胃袋を刺激する一冊を世に送り出しました。 この本では肉や野菜をまるごとドカン!と焼いたりする反面で、鶏のトマト煮込みスープやミックスパエリアなど繊細なレシピも掲載されています。小さな本ですので、バーベキュー場に本を持っていってみんなで楽しむのもおすすめです。